La domenica vado a messa nella chiesa di Santa Chiara Dalle Stimmate che si trova molto vicino a casa, in chiesa c'è lo stesso odore di cera della mia bottega e mi sento bene. Quando gli altri si inginocchiano lo faccio anch'io e poi mi siedo. I l resto della domenica non so cosa fare, mi sarebbe...

Sapevate che nella storia del Papato tra il 600 e il 700,abbiamo avuto cinque Papi siciliani. Nel 678 Sant'Agatone detto il medico della provvidenza per allontanare dalla chiesa il contagio dell'errore ereticale.Secondo una tradizione sarebbe salito al pontificato vecchissimo,riuni' a...

Benchì sugnu a lu scuru e ' un pozzu vidiri li preggi di li terri siculani, la vuci di lu sangu...mi fa cridiri ca sunnu maravigghi sovrumani. Mi dici ca lu virdi fa straviriri, li munti sunnu artistichi cullani, li rai di febu po fannu surrìdiri 'sta massa di ciureri, munti e...

          Non c'è via, vicolo o cortile in tutti i quartieri della città di Palermo, dove non si incontri una edicola votiva. Sono, queste, quella espressione di religiosità propria siciliana, che forse deve le sue origini a qualcosa di più antico e pagano che non al...

Molti anni fa, diciamo venti, a Palermo il Comune, allora guidato da un Orlando rampante, istituì un concorso tra tutte le scuole che si intitolava: La scuola dotta un monumento. Un'iniziativa che ebbe un enorme successo. Tanto che ancora oggi si fa. In quel primo anno, la Comunità Europea diede...

 

Cercando tra le mie carte d'archivio, ho trovato un bellissimo articolo del Prof. Gaetano Basile che riguarda la festa, ops pardon, il Festino della Nostra Santa Patrona Santa Rosalia, che in questi giorni ci accingiamo a festeggiare come ogni anno. Ho cercato di riadattare un po l'articolo, in...

IL PANIFICIO MORELLO (negozio storico) Da più di cento anni il panificio Morello sfornava pane nello storico mercato Capo, in piazza Capo n. 5. La crisi del nuovo millennio ha fatto si che anche il mitico panificio chiudesse. Il bagliore dell’oro e dello smalto delle tesserine dell’insegna del...

Ingredienti Kg. 5 di cocomero rosso ben maturo Gr. 800 di zucchero Gr. 200 amido per dolci Gr. 100 cioccolata fondente Gr. 100 di zucca candita Un pugno di pistacchi, cannella in polvere Preparazione Tagliare il cocomero a pezzi togliendo i semi, staccare la polpa rossa e passarla al...

Ingredienti per 6 persone Kg. 1 di tonno fresco gr. 600 di pomodori maturi aglio,cipolla,foglioline di menta Vino bianco secco olio di oliva sale, pepe Preparazione Fare delle incisioni nel tocco di tonno e steccarlo con foglioline di menta e fettine di aglio. Fare rosolare il tonno in un...